在云南省大理白族自治州南涧彝族自治县每逢喜事彝族群众都热闹非凡，当地群众在火红的灯笼下摆开宴席，随着锣鼓、唢呐声响起，跳菜表演者头顶托盘、口咬桌角、三翻三转……在乐声中腾挪跳跃、挑逗、嬉戏，将彝家美食送上餐桌。
    彝族跳菜又称“抬菜舞”，2008年入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录，它是一种礼节性民俗舞蹈，起源于古老的祭祀，长期以来一直在南涧流传，当地彝族群众民间办宴席上菜时为敬重宾客、增加喜庆气氛都要跳起这种舞蹈，舞者托盘起舞，舞姿多以模仿各种动物和大自然为主，时而刚劲，时而蹁跹。如今彝乡南涧县各村寨都有跳菜队，游客随时随地可以沉浸式体验彝族风，文旅融合的形式既促进非遗保护，也为乡村振兴注入活力。